Rainbow Cake Kukus
Bahan-bahan
200 gr tepung terigu SB
150 gr Gula Pasir Halus
1 sdt Vanili bubuk
6 butir Telur ukuran sedang
100 ml minyak Sayur
1 sdm SP/Ovallet/Tbm *saya pakai TBM
Butter Krim
Langkah
Masukan ke wadah : telur, vanili, gula, tbm. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga naik & putih
Ambil beberapa adonan, campurkan dengan minyak sayur lalu aduk rata
Disisa adonan, masukan tepung terigu lalu aduk rata.
Campurkan ke dua adonan tersebut dan aduk rata. Setelah rata bagi adonan ke mangkuk & beri tambahan pewarna makanan
Panaskan Panci untuk mengukus, jangan lupa alasi tutup panci denga serbet agar uap tidak turun
Selahi menunggu panci panas, beri olesan pada loyang yg akan di gunakan, oles dengan mentega & beri taburan tepung terigu. Alasi loyang dg kertas roti
Kukus adonan per-satu warna, kukus selama kurleb 7-10menit. Lakukan sampai adonan habis.
Setelah dingin, rapikan cake dg pisau khusus, beri olesan butter krim lalu tumpuk dg warna yg lain. Rapikan cake dg memotong bagian pinggir. Setelah selesai semua beri topping butter krim, springkle & choco chip/sesuai selera. Selamat mencoba