Home » Uncategories » MEMBUAT MARTABAK MINI YANG ENAK
MEMBUAT MARTABAK MINI YANG ENAK
MEMBUAT MARTABAK MINI YANG ENAK
BAHAN :Tepung Terigu Segitiga Biru 225 gramsTepung Sagu 25 gramsGula Halus 50 gramsRagi Instan / Instant yeast 1/4 sdtSusu UHT Indomilk 450 mlRoyal Palmia BUTTER Margarine, Cairkan 75 gramsGaram 1/4 sdtSoda Kue, Larutkan dengan 1 sdt air 1/4 sdtGula Pasir, Bahan taburan 50 gramsCokelat Meises, Bahan taburan 100 gramsKeju Cheddar, Parut, bahan taburan 100 grams CARA MEMBUAT :1. Campur tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, tepung sagu, gula halus, dan ragi instan. Tuangkan susu UHT Indomilk Tawar, aduk sampai adonan licin. Diamkan 15 menit.2. Masukkan Royal Palmia Butter Margarine cair, garam, dan larutan soda kue.3. Panaskan loyang martabak bolu mini, tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, tekan bagian tengah sehingga adonan naik dan membentuk pinggiran adonan.4. Biarkan sampai adonan matang dan berpori.5. Taburi gula pasir. Tutup loyang sampai gula pasir mencair.Angkat. Beri taburan cokelat meises dan keju parut.Martabak Bolu Mini siap disajikan.
