Bahan-bahan
1 onscumi kering
10 buahcabai hijau
5 buahcabai rawit (ini alternatif aja kalau suka pedes bisa ditambah kalau kurang suka bisa dihilangkan)
7 buahbawang merah
1 buahtomat (kalau bisa yang hijau warnanya jadi cantik cuma aku pake merah karena adanya itu)
Minyak buat numis
secukupnyaGula dan garam
Langkah
Rebus cumi kering sekitar 5-10 menit. Tiriskan dan potong cumi sesuai selera.
Rebus cabai, bawang merah dan tomat sampe mateng. Kemudian ulek bawang dan tomat hingga halus. Setelah halus uleg cabai kasar saja. Bisa
juga pake blender. Tambahkan garam dan gula.
Panaskan minyak dan tumis sambel sampe mateng. Kemudian masukan cumi yang telah di potong-potong tumis kembali. Tambahkan sedikit air masak sekitar 10-15 menit sampe matang dan minyak keluar. Cicipin dan angkat