YANG SUKA PISANG WAJIB COBA,,RESEP BOLU PISANG KUKUS
Bahan-bahan
150 grtepung terigu (segitiga)
25 grtepung maizena
1 sdmbaking powder
1/2 sdmsoda kue
secukupnyavanili bubuk
sejumputgaram
2 butirtelur
5 sdmgula pasir
80 mlminyak goreng /mentega cair
6 buahpisang yang sudah matang +
LangkaH
1. Haluskan dulu pisang, potong2 kemudian tumbuk kasar (saya bejek2 pake dasar gelas)
2. Kocok telur & gula pasir menggunakan wisk sampai gula larut.
3. Campur Semua bahan kering, masukkan ke kocokan telur & gula. aduk rata menggunakan spatula.
4. Masukkan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata. Massukan potongan keju. aduk rata.
5. Siapkan loyang (saya pakai loyang ukuran 20*20) olesi minyak alasi dengan kertas roti. Masukkan adonan. Kukus +-50-60menit.Tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan menempel, matikan api.
6. Keluarkan bolu pisang dr loyang jika sudah dingin. Potong2 dan sajikan 😊
