Nuget Tempe
Bahan-bahan:
-250 gram tempe haluskan
-100 gram tepung tapioka
-2 siung bawang putih
-gula, garam secukupnya
-Kaldu bubuk sedikit
-1 biji telur
-Daun bawang secukupnya, potong kecil
Pelengkap
-1 biji telur
-Tepung panir secukupnya-
-Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1-Haluskan bawang putih, tempe, campurkan semua bahan uleni hingga tercampur rata.
2-Taruh di loyang, ratakan. Saya pakai loyang buat roti tawar. Kukus 15-20 menit, angkat dinginkan
3-Potong sesuai selera, gulingkan ke telur terus ke tepung panir, goreng hingga kuning kecokelatan